1. 准备大蒜：选用嫩壮的大蒜，并将其分蒜瓣。
2. 准备土壤：选用肥沃、疏松、透气、排水良好的土壤，并加入适量有机肥。
3. 播种：将蒜瓣埋入土壤中，每个蒜瓣间隔 10-15 厘米，深度要刚好覆盖蒜瓣。
4. 灌溉：保持土壤湿润，但不要过度浇水。
5. 光照：选择光照充足的地方，阳光充足有利于蒜苗的生长。
6. 施肥：在蒜苗长到约 10 厘米左右时，可以施一次氮肥，促进其生长发育。
7. 管理：要及时除草、松土、补充营养物质，确保蒜苗健康生长。
8. 收获：蒜苗在生长到一定高度（一般约 25-30 厘米）时即可收获，用剪刀剪断即可。