孩子的胃口不好和挑食可能是由多种原因引起的，如身体状况、环境因素或心理问题等。以下是一些建议来调理孩子的胃口和挑食问题：
1. 提供多样化的食物：尽量为孩子提供各种不同种类的食物，包括蛋白质、蔬菜、水果、谷物等。这样可以确保孩子摄取到各种营养。
2. 制定固定的饮食时间：尽量保持固定的饮食时间，避免过于频繁的零食。这样可以培养孩子的饮食规律。
3. 和孩子一起参与烹饪：让孩子参与到食物的制作过程中，可以增加他们对食物的兴趣，同时也能让孩子更加了解食物的营养价值。
4. 鼓励孩子自主选择：给孩子提供几个健康的选择，让他们自己决定喜欢吃哪种食物。这样可以增加孩子的参与感和主动性。
5. 不要强迫孩子吃：避免施加过多的压力和强制孩子吃不喜欢的食物。这可能会引起孩子对食物的厌恶情绪，反而加重了挑食问题。
6. 提供正面激励和奖励：当孩子尝试新食物或完成一顿健康的饭菜时，给予他们正面的反馈和奖励，以鼓励他们继续尝试新的食物。
7. 寻求专业帮助：如果孩子的挑食问题严重影响到生活、身体健康或心理健康，建议咨询专业的医生或营养师，以获取更专业的帮助和指导。
家长要耐心和理解，不要过分焦虑或施加过多的压力在孩子身上。孩子的饮食习惯需要时间和积极的影响来调整和改变。