香菇花生炖排骨是一道传统的中式汤品，具有多种营养功效。以下是它的主要功效：
1. 补肾强筋：香菇富含维生素B1，能够促进身体蛋白质的合成，对肌肉和神经组织有很好的滋养作用。花生富含优质蛋白质和维生素E，有助于提高肌肉弹性和骨骼健康。
2. 提供蛋白质和矿物质：排骨是一种富含蛋白质和矿物质（如钙、磷、铁等）的食材，能够提供身体所需的养分。
3. 提高免疫力：香菇中含有多种多糖和多种氨基酸，能够增强机体的免疫力，提高抵抗力。
4. 促进消化：香菇和花生都含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘症状。
5. 降低血脂：香菇和花生都含有一定的脂肪酸，能够帮助降低血脂，防止心血管疾病。
香菇花生炖排骨虽然有多种功效，但也要适量食用，避免摄入过多的脂肪和盐分。炖煮时不要加入过多的调料，以保持食材的原味和营养价值。