要做出好吃的半熟米饭，可以按照以下步骤进行：
1. 先选择好的米，优质的大米比较适合做半熟米饭，可以选择如日本、泰国等产地的大米。
2. 将选好的米洗净，用清水浸泡15-30分钟，使米饭更加松软。
3. 把洗净的米饭放入电饭煲内，加入适量的清水，一般是用大米与水的比例为1：1.2，可以根据个人口感适当调整。
4. 盖上电饭煲的盖子，按下煮饭键，开始煮饭。
5. 等到电饭煲自动跳至保温模式时，等待5-10分钟，让米饭稍微蒸熟一些。
6. 打开电饭煲盖子，用筷子轻轻翻动拌匀米饭，再盖上盖子继续保温10分钟。
7. 拿出电饭煲内的米饭，用筷子轻轻松开，即可享用香喷喷的半熟米饭。
注意事项：
- 在煮饭过程中，尽量不要频繁打开电饭煲盖子，以免影响煮饭时间。
- 根据个人口感，可以调整煮饭时间，一般大约为煮熟米饭的2/3时间。
- 如果没有电饭煲，可以使用炉灶煮饭，但需要密切观察火力和时间，避免煮过度或不熟。
- 可以尝试添加一些调料，如盐、油等，来增加米饭的口感和香味。