腰果是一种营养丰富的坚果，常见的做法有炒、炸、烤等。下面是一种简单的方法教你如何制作吃的腰果：
材料：
- 腰果 200 克
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 先将腰果用清水洗净，然后用厨房纸巾将其吸干水分。
2. 取一个炒锅，加入适量的植物油，将油烧至 180℃ 左右。
3. 将腰果均匀地撒在锅中，用中小火炸炒至呈金黄色，期间可不断翻动腰果，以免烤焦。
4. 炸好的腰果捞出，放在厨房纸巾上，去掉多余的油脂。
5. 将炸好的腰果放入一个干净的碗中，撒入适量的盐，轻轻拌匀。
6. 将拌好的腰果放在通风处晾凉，等到腰果完全冷却后即可食用。
这种方法制作的腰果外脆内嫩，口感香脆，同时保持了腰果本身的原味。你可以根据个人喜好调整盐的用量，增加或减少油的使用量，以适应自己的口味。