胃不好也必须吃主食,完全不吃主食反而会加重胃部问题,根本不利于胃病的调养。

1. 主食是胃承受起来最轻松的能量来源,像软米饭、发面馒头、小米粥这类常见主食,本身好消化,不会给胃添额外负担。而且胃维持正常蠕动、修复受损胃黏膜都需要葡萄糖供能,人体所需的葡萄糖绝大部分都来自主食,不吃主食的话,胃连正常运转的能量都不够,只会慢慢变得动力越来越差。
2. 不吃主食反而会加重胃部不适,空腹状态下分泌的胃酸没有食物中和,会直接刺激侵蚀胃黏膜,本身有胃炎、胃溃疡的人,不吃主食会让胃痛、反酸的症状变得更严重。而且很多人不吃主食后,会不自觉多吃肉类、高脂零食或者大量生冷蔬果,这类食物要么消化难度高,要么容易刺激胃酸过度分泌,给胃带来的负担比吃主食大得多。
3. 胃不好只需要调整主食的种类和吃法,不需要完全戒掉主食,日常优先选择发面面食、蒸软的米饭、小米粥、蒸山药这类温和好消化的主食就可以,只要少吃整粒粗杂粮、油炸主食、糯米类黏腻主食(比如粽子、年糕)就行,不用因噎废食完全不吃主食。