熟冻基围虾是一种非常普遍且美味的海鲜食材。下面是一种简单又好吃的熟冻基围虾的做法:
材料:
- 500克熟冻基围虾
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜,切碎
- 1汤匙香菜,切碎
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 1/2茶匙辣椒粉
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1. 将冷冻基围虾放在冷水中解冻,然后剥去虾壳,去掉虾线。
2. 在一个大碗中,混合橄榄油、大蒜、香菜、柠檬汁、辣椒粉、盐和胡椒粉。搅拌均匀。
3. 将解冻的虾放入碗中,用搅拌均匀地覆盖虾身。
4. 在中火预热的平底锅中加热一汤匙橄榄油。
5. 将虾放入锅中,煎煮2-3分钟,或直到虾变成粉红色并且煮熟。
6. 翻转虾,继续煮1-2分钟,确保两面都熟透。
7. 将煮熟的虾盛在盘子上,可以配上柠檬片和香菜叶点缀。
8. 好好享用!
这是一种简单又美味的做法,你可以根据个人口味调整调料的用量。你也可以尝试添加一些其他调料,如蒸香葱、姜末或蚝油,以增添更多口味。祝你做个好吃的熟冻基围虾!