胃胀不消化一直堵着，大多是不良饮食刺激、胃肠动力或消化功能异常，或是器质性消化系统疾病引发的。
1、饮食因素影响。平时经常吃太多高脂肪、高糖或者容易产气的食物，比如油炸食品、奶茶、红薯、大豆、碳酸饮料等，或是吃饭速度太快吞入大量空气、暴饮暴食一次性摄入过多食物，都会超出胃的即时消化能力，导致食物排空速度变慢，堆积在胃里引发持续胀堵感。
2、胃肠功能紊乱。长期久坐不动、吃完饭立刻平躺、精神压力太大、经常熬夜，都会影响胃肠道正常蠕动，导致胃动力不足；还有部分人本身消化酶分泌不足，对食物的分解消化能力弱，也会让食物滞留在胃里，持续出现胀堵不消化的感觉。
3、器质性疾病诱发。如果这种症状长期反复出现，大概率和消化系统疾病有关，比如慢性胃炎、胃溃疡、幽门梗阻、胃下垂、胃部**等胃部本身的病变，会直接影响胃的消化排空功能；另外胆囊炎、慢性胰腺炎、肝炎等肝胰胆病变，会减少消化液的正常分泌，也会引发继发性的胃胀不消化。