胃不好适合搭配质地软嫩、低油低盐、无刺激的温和小菜，优先选原味蒸制、轻腌减盐、清拌软嫩这几类，不会加重肠胃负担。
1. 原味蒸制小菜是优选，比如蒸贝贝南瓜块、蒸铁棍山药段、蒸胡萝卜丁这类，不用额外加大量油盐调味，自带食材本身的清甜，质地软绵好消化，既能够丰富餐食的口感，还能帮着调理肠胃，哪怕是胃敏感容易反酸的人吃也很合适。
2. 想吃咸口提味可以选轻腌减盐的清爽小菜，比如淡腌糖醋萝卜皮、减盐手切腌黄瓜、清腌芥菜丝这类，吃之前可以提前泡十分钟去掉多余盐分，一定要避开重辣、多添加剂的袋装酱菜，这类小菜清爽解腻，盐分不高，不会刺激胃黏膜，也不容易引发胀气反酸。
3. 日常还可以做清拌软嫩小菜配餐，比如焯熟后加少许香油拌匀的嫩菠菜、浇了少量生抽提味的拌内酯豆腐、蒸软捣成泥拌少许盐的茄子泥这类，做法简单口味清淡，食材软嫩好嚼好消化，配粥、配馒头、配面条都合适，不会给肠胃增添额外负担。