海参是一种营养丰富的食物，和很多食物都可以搭配食用，以下是一些推荐：
1. 蔬菜类：海参可以和多种蔬菜搭配，如西红柿、黄瓜、白菜、芹菜等。这些蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维和多种矿物质，与海参一起食用可以为身体补充所需的营养，同时促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘。
2. 肉类：海参也可以和猪肉、牛肉、羊肉等肉类搭配食用。这些肉类中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，与海参一起食用可以为身体提供更为全面的营养，促进新陈代谢，有助于预防营养不良。
3. 谷类：海参还可以和小米、大麦、燕麦等谷类食物搭配。这些谷类食物中含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，与海参一起食用有助于补充身体所需的营养，同时促进胃肠道蠕动，预防便秘。
4. 豆类：豆类食物如红豆、绿豆、黑豆等也可以和海参搭配食用。这些豆类食物中含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素等营养成分，与海参一起食用可以为身体补充所需的营养，同时促进新陈代谢，有助于预防高脂血症。
海参还可以和水果、蛤蜊、河蟹、马齿苋、鸡蛋、银耳、莲子等多种食物搭配，这些食物之间并没有搭配禁忌，也不会影响机体对海参的吸收。
痛风患者应避免食用海参，因为海参属于高嘌呤食物，易导致痛风发作。在食用海参时也要注意适量，不要过量食用，以免对身体造成不良影响。