猪蹄是一种营养丰富的食物，对于孕妇来说，炖猪蹄汤是一种很好的补充营养的方式。以下是一些适合孕妇的猪蹄炖汤的建议：
1. 猪蹄萝卜汤：萝卜的维生素C含量很高，猪蹄萝卜汤可起到具有补充蛋白质、通便、消食化积的功效。
2. 花生红枣猪蹄汤：可益气补血、滋补肾虚，对孕妇有很好的滋补作用。
3. 山药玉米猪蹄汤：山药和玉米都是很好的滋补食材，与猪蹄一起炖汤，可起到润肺、健脾、益肾的功效。
4. 猪蹄黄豆汤：黄豆富含蛋白质和植物雌激素，与猪蹄一起炖汤，具有健脾利水、补气养血、通乳的作用。
5. 猪蹄香菇汤：香菇富含多种维生素和矿物质，与猪蹄一起炖汤，可起到养血、通络、下乳的作用，适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
孕妇在食用猪蹄炖汤时，应注意适量，不要过量食用，以免摄入过多脂肪和热量，影响身体健康。孕妇在炖猪蹄汤时，还可以根据自己的口味和喜好，添加一些其他的食材，如枸杞、红枣、姜片等，以增加汤的口感和营养价值。