一喝热水胃里就有灼热感，可能是因为热水刺激了胃黏膜。为了缓解这种症状，可以尝试以下方法：
1. 饮用适温水：将水稍微晾凉一些，温度适中再饮用，避免过热的水直接刺激胃黏膜。
2. 喝点冷饮：可以喝一些温度不高的冷饮，如常温的矿泉水等，有助于缓解胃部的灼热感。但注意不要喝过于冰冷的饮料，以免对胃造成更大的刺激。
3. 喝点酸奶：酸奶具有缓解消化不良和胃部不适的作用，可以作为一种辅助措施。
4. 平躺休息：胃部感觉烫后，可以平躺在床上休息一段时间，有助于缓解胃部的不适。但注意避免平躺过久，以免加重胃部负担。
5. 食用易消化食物：为避免进一步加重胃部负担，应食用易消化的食物，如米粥、面条等。
6. 避免食用辛辣刺激性食物：避免食用过于刺激性的食物，如辣椒、生姜等，以免刺激胃部引起不适。
如果以上方法不能有效缓解胃部的灼热感，或者症状持续加重，建议及时就医，以便医生根据具体情况进行诊断和治疗。可能需要进行胃镜检查等，以明确胃部病变的情况，并给予相应的治疗。
还需要注意以下几点：
1. 不要暴饮暴食，避免一次性喝太多热水或吃太多食物。
2. 饮食要规律，三餐定时定量，避免饥一顿饱一顿。
3. 保持心情舒畅，避免过度劳累和熬夜等不良生活习惯。
4. 如有幽门螺杆菌感染等胃部疾病，应积极治疗，以免加重病情。