基围虾怎么剥虾仁方便

　　剥虾仁的方法有很多种，下面是一种比较方便的方法：

　　1. 首先将虾壳剥除，可以从虾头处开始，用手指轻轻将虾壳往下剥，直到完全剥离。

　　2. 接着将虾尾向前推，将虾肉从壳上脱出。

　　3. 使用厨房刀沿着虾背部切开，切到虾尾部位，但不要将虾肉完全切断。

　　4. 切开后将虾背部的黑线取出，这是虾的消化道，有时也称为沙线。

　　5. 最后将虾背贴在案板上，轻轻用刀片将虾肉和虾壳分离即可剥除虾仁。

　　剥虾仁时要注意不要切断虾肉，以免浪费。也可以根据个人喜好和需要选择不同的剥虾方法。