没有汤的面条可以做成干炒面或干拌面。以下是两种简单的做法：
干炒面：
材料：
- 面条
- 蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、豆芽等）
- 肉类（例如鸡肉、牛肉、虾仁等）
- 调料（例如酱油、蚝油、盐、糖等）
步骤：
1. 将面条煮熟，捞出备用。
2. 锅中加入适量的油，烧热后加入蔬菜和肉类翻炒，直到熟透。
3. 加入煮熟的面条和调料，翻炒均匀，直到面条被调料均匀包裹。
4. 出锅前可以加入葱花或香菜提升口感。
干拌面：
材料：
- 面条
- 蔬菜（例如黄瓜、萝卜丝等）
- 调料（例如花生酱、酱油、醋、糖等）
步骤：
1. 将面条煮熟，捞出备用。
2. 准备一个大碗，将煮熟的面条倒入碗中。
3. 加入蔬菜和调料，搅拌均匀，直到面条被调料均匀包裹。
4. 出锅前可以加入葱花或花生碎提升口感。