要让鲜百合变得好吃，可以尝试以下几种做法：
1. 清炒：将鲜百合切片或切块，用少量油炒至变色，加入蒜苗、姜丝等调料进行炒制，提升口感和香味。
2. 煮熟：将鲜百合放入开水中煮熟，然后捞出沥干水分。可以直接食用或用于制作凉拌、炒菜等。
3. 凉拌：将煮熟的鲜百合切片后，与适量的酱油、醋、花椒粉、蒜末、香油等调料拌匀即可。凉拌鲜百合口感清脆，适合夏季食用。
4. 炒配：将鲜百合与其他食材一起炒制，例如炒肉片、炒豆豉虾仁等，能够使鲜百合更加入味。
5. 炖汤：将鲜百合与猪骨、鸡骨等慢炖或压力锅炖煮，可以制作出鲜美的鲜百合汤。
无论哪种做法，注意不要过度烹饪，以免影响百合的口感和营养价值。根据个人口味偏好，调整使用的调料和调味品的种类和量。