牛肉和洋葱完全可以一起吃，不存在任何食用禁忌。
1. 二者营养上不但不冲突，还能形成互补。牛肉是优质的高蛋白红肉，能给人体补充丰富的蛋白质、血红素铁以及多种矿物质，而洋葱富含膳食纤维、维生素和硫化物，搭配在一起吃，既能补全不同营养，洋葱的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动，缓解吃太多牛肉带来的油腻饱胀感。
2. 风味上是公认的经典黄金搭配。牛肉本身香气浓郁但肉质偏厚重，吃多了容易发腻，洋葱自带淡淡的辛辣和清甜，不管是快炒、烘烤还是做馅，都能给牛肉解腻提香，还能中和牛肉自带的轻微腥膻感，常见的洋葱炒牛肉、汉堡牛肉饼、烤牛肉搭配生洋葱，都是受众很广的吃法。
3. 不存在同食伤身的问题，所谓“二者同食会产生毒素”的说法完全是食物相克谣言。只要将牛肉和洋葱处理干净、完全做熟，就不会产生对人体有害的物质，只要不对牛肉或洋葱本身过敏，大部分人群都可以放心食用。