适合老年人养胃的水果优先选性质温和、低刺激、好消化的类型，比较推荐蒸熟苹果、木瓜、新鲜桂圆这三种，适配多数老年人的肠胃状态。
1. 蒸熟苹果。生苹果生性偏凉，质地偏硬，对牙口不好、脾胃偏虚的老人不友好，蒸熟之后苹果里的果胶发生软化，不仅能温和保护胃黏膜、帮忙中和多余胃酸，软嫩的口感也方便老人咀嚼吞咽，而且升糖速度慢，哪怕是有血糖问题的老人，也可以每次吃小半个。
2. 木瓜。木瓜含有的木瓜酵素能帮助分解摄入的蛋白质，减轻肠胃消化负担，很适合饭后容易胃胀、消化不良的老年人食用。选完全成熟的软木瓜，不要吃生硬未熟的，一次吃四分之一到小半个就够，性质温和不刺激，不会给肠胃添负担。
3. 新鲜桂圆。桂圆性质偏温，有温胃补脾的作用，特别适合平时胃寒、一受凉就胃痛拉肚子的老人。每天吃2-3颗新鲜桂圆就好，不要多吃避免上火，软嫩多汁好咀嚼，比很多寒性的水果更适配老年人偏弱的脾胃。