盐腌海蜇是一道非常美味的菜品，下面是一种简单的做法：
材料：
- 海蜇皮：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将海蜇皮用清水冲洗干净，然后用刀切成薄片或者丝状，根据个人口味切大小；
2. 取一个容器，将海蜇片放入容器中；
3. 撒适量的盐在海蜇片上，要均匀覆盖，可以用手轻轻按压使盐更好地渗透；
4. 盖上盖子或者保鲜膜，将容器放入冰箱腌制，时间根据个人口味决定，一般腌制1-2小时即可；
5. 取出海蜇片，用清水冲洗掉多余的盐分；
6. 海蜇片可以直接食用，也可以用来拌凉菜或者制作寿司等其他菜品。
温馨提示：
1. 盐腌海蜇不仅能增加海蜇的风味，还能提高其保存期限；
2. 腌制时间过长，海蜇会变得过咸，所以要视个人口味适量调整腌制时间；
3. 在冲洗海蜇片时，可以多冲洗几次以确保去除盐分。