马铃薯可以通过以下几种方式制作得更加美味：
1. 煮马铃薯：将马铃薯去皮切块，放入锅中加入足够的水，煮至熟软。可以选择加入少量盐或者其他调味料，增加口感和味道。
2. 烤马铃薯：将马铃薯去皮，在表面切几个小口，然后用橄榄油涂抹全身，撒上适量的盐和黑胡椒粉，放入预热至200°C的烤箱中烤制约1小时，或直到表面金黄酥脆。
3. 炸马铃薯：将马铃薯去皮切成均匀的条或块状，用清水漂洗去除多余淀粉。然后将马铃薯块放入锅中加热的油中炸至金黄色，捞出沥油，撒上适量的盐和其他调味料。
4. 炒马铃薯：将马铃薯削掉皮，然后切成薄片或者丝。加入适量的油炒至表面微黄，然后加入蔬菜、肉类等配料炒熟，最后加入适量的盐和调味料调味即可。
5. 做马铃薯泥：将马铃薯去皮切成块，放入锅中加入足够的水煮熟。捞出后用搅拌机或者勺子压成泥状，加入黄油、牛奶、盐等调味料搅拌均匀，最后加热一会儿即可。
记得在制作过程中可以根据个人口味加入适量的调料和香料，如大蒜、花椒、香菜等，提升马铃薯的风味。