川贝百合莲子雪梨银耳汤是一道非常经典的汤品，具有润肺止咳、滋阴润燥的功效。以下是制作川贝百合莲子雪梨银耳汤的步骤：
材料：
- 10克川贝
- 30克百合
- 30克莲子
- 1个雪梨
- 15克银耳
- 适量冰糖
- 适量清水
步骤：
1. 将川贝用温水泡软，去除杂质，切小块备用。
2. 百合、莲子用清水浸泡约30分钟，去除泡发的杂质。
3. 雪梨去皮，去核，切块。
4. 银耳用温水浸泡至软化，去除杂质，切小块备用。
5. 将泡软的川贝、百合、莲子、银耳、雪梨一同放入炖盅中。
6. 加入适量清水，使材料浸没在水中。
7. 放入适量的冰糖，按个人口味添加。
8. 将炖盅放入蒸锅中，用中小火蒸约2个小时，至材料炖煮烂熟，味道浓郁。
9. 取出炖盅，趁热享用。
川贝百合莲子雪梨银耳汤可作为滋补调理之用，尤其适合在干燥的秋冬季节饮用，有助于润肺止咳、滋阴润燥，对于咳嗽、喉咙干燥等症状有一定缓解作用。也可以作为一道清甜可口的甜品品尝。