煮鹅蛋是一道简单又美味的做法，下面是一种传统的煮鹅蛋做法：
材料：
- 鹅蛋
- 水
- 盐
步骤：
1. 将鹅蛋放入锅中，加入足够的水，水面要盖过蛋。
2. 将锅放在炉上，大火煮沸后调小火，继续煮10分钟。
3. 在煮的过程中，你可以在锅中添加一些盐，增加味道。
4. 煮好后，用漏网将鹅蛋捞出，立即放入冷水中浸泡，这样可以更容易去壳。
5. 等鹅蛋冷却后，将其壳剥掉。
6. 剥好的鹅蛋即可食用，可以切开放在沙拉或者小菜上，也可以直接作为零食享用。
提示：
- 煮鹅蛋的时间可以根据个人口味调整，如果喜欢蛋黄更软糯一些，可以煮的时间再短一点。
- 在煮沸的水中加盐可以使蛋白更易凝聚，避免煮熟后蛋白水分流失。
希望以上的步骤可以帮到你，祝您煮出美味的鹅蛋！