家常孜然羊肉是一道美味的川菜，下面是一种简单的做法：
材料：
- 500克羊肉，切成薄片
- 2个青椒，切片
- 2个红椒，切片
- 2个洋葱，切片
- 适量孜然粉
- 适量盐
- 适量姜蒜，切碎
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量淀粉水
步骤：
1. 将羊肉片用料酒、生抽、盐、淀粉水腌制15分钟。
2. 锅中加入适量的油，爆炒姜蒜碎。
3. 加入羊肉片翻炒至变色。
4. 加入洋葱、青椒、红椒继续翻炒。
5. 加入孜然粉、盐、生抽、老抽翻炒均匀。
6. 加入适量的水煮开。
7. 加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
这样做出来的家常孜然羊肉鲜香可口，希望你会喜欢！