北极虾和籽虾是两种不同的虾类，它们有以下区别：
1. 学名不同：北极虾的学名是Pandalus borealis，而籽虾的学名是Pandalus platyceros。
2. 外观差异：北极虾的体型比较大，一般长度在10-15厘米之间，呈透明或淡红色，身体有深色斑点。籽虾体型相对较小，一般长度在4-7厘米之间，颜色常呈淡红色或橙色。
3. 栖息地不同：北极虾主要栖息在北冰洋和北大西洋的寒冷海域，主要分布在北极圈附近的深海区域。籽虾则主要分布在北太平洋和北大西洋的浅海区域，如加拿大和美国的沿海水域。
4. 生态角色不同：北极虾是北极食物链中非常重要的一环，是众多海洋生物的重要食物来源，如鲸鱼、海豹和鸟类等。籽虾则主要以浮游动物和底层生物为食，也是其他海洋生物的食物之一。
5. 捕捞方式不同：由于生活环境的差异，北极虾主要通过渔船捕捞，籽虾则主要通过渔网捕捞。
北极虾和籽虾在一些地区也有可能用来指代同一种虾类，这取决于地区和语境的不同。以上所述是对北极虾和籽虾一般性区别的描述，具体情况可能还会有一些细微差异。