龙虾的血液在体内含有一种叫做氧合血红蛋白的蛋白质。与人类的血液中的红色血红蛋白不同,龙虾的血红蛋白中含有蓝色的铜离子,使得血液呈现出蓝色。
龙虾的血液中的氧合血红蛋白与氧结合后,铜会发生电子迁移,从而改变了其吸收光谱,使其呈现出蓝色。这种蓝色的血液在龙虾的体内流动,帮助运输氧气和其他营养物质。
当龙虾受到刺激或压力时,其体内的血液会发生氧化反应,由蓝色变为绿色。氧气的作用,使得铜离子氧化,从而改变了血液的颜色。
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