胃炎是指胃黏膜发生炎症，常常伴有胃酸过多、消化不良、胃胀等症状。对于胃炎患者来说，选择适宜的主食可以帮助缓解症状并保护胃黏膜的健康。以下是一些适合胃炎患者的主食选择：
1. 稀饭或粥：稀饭或粥是消化较为容易的主食，可以缓解胃肠道的负担。可以选择米粥、小米粥、薏米粥等。
2. 面食：选择面食时，建议选择纯粮食面食，如面条、馒头等。可以适当配上一些蔬菜或者瘦肉，增加口感和营养。
3. 面包：选择全麦面包或者低脂面包，可以提供一些能量和纤维素，但要避免添加过多奶油或甜膏等高脂高糖的面包。
4. 杂粮：杂粮富含纤维和维生素，有助于胃肠道蠕动和消化。可以选择糙米、糙米饭、全麦面条等杂粮类食物。
不同人的胃炎病情和体质也会有所差异，因此在选择主食时还应根据个人情况做出调整。患者应尽量避免食用刺激性食物、油腻食物和过冷或过热的食物，避免进食过多或过饱，同时注意规律饮食和维持良好的生活习惯。建议在医生的指导下进行饮食调整。