慢性胃炎是一种常见的胃病，需要注意饮食调理。以下是适宜慢性萎缩性胃炎的三餐养胃食谱：
早餐：
1. 温和易消化的食物如稀饭、小米粥、燕麦片等。
2. 非刺激性的食物如软煮蛋、豆腐、鸡蛋羹等。
3. 适量摄入水果，如苹果、香蕉等。
午餐：
1. 温热的食物如清汤面、粥类或煮烂的面条。
2. 低脂的瘦肉如鸡胸肉、鱼肉等，避免油腻食物。
3. 蔬菜以炒菜或煮熟为主，少用油腻的调料。
晚餐：
1. 高纤维食物如糙米饭、全麦面包等。
2. 清淡的汤类如蔬菜汤、骨汤等。
3. 液体食物如豆浆、牛奶等，适量摄入蛋白质和钙质。
注意事项：
1. 少食多餐，分散进食时间。
2. 避免辛辣刺激食物，如辣椒、葱、姜、蒜等。
3. 饮食要细嚼慢咽，避免过饱或过饿。
4. 饮食要有规律，定时定量。
5. 尽量避免饮酒和吸烟。
根据个体情况，还应结合医生的建议进行饮食调理，确保合理营养摄入。