对于肠胃不好的人来说，消化困难的主食应该选择容易消化的食物。以下是一些容易消化的主食：
1. 稀饭：米饭煮得稍软一些，加适量的水，煮成稀饭，容易消化。
2. 面条：选择细面条或刀削面，煮熟后加入清汤或少量油，更易消化。
3. 馒头：蒸熟的馒头比较容易消化，可以选择用米粉或糙米做的馒头，更容易消化。
4. 粥：选择煮得烂熟的粥，如小米粥、绿豆粥、红豆粥等，比较容易消化。
5. 面包：选择软质的面包，可以加入一些蔬菜或鱼肉等作为馅料，更易消化。
6. 蔬菜汤：将蔬菜煮熟后捣碎，加入适量的水煮成汤，容易消化。
7. 红薯：蒸熟的红薯容易消化，可以作为主食食用。
选择食材煮熟烂熟的、细软的主食，加工容易消化的食物，有助于减轻肠胃负担，促进消化。饭后适当休息，吃饭时要细嚼慢咽，也是帮助消化的重要步骤。