促进肠胃消化吸收的食物主要包括以下几类：
1. 高纤维食物：比如谷类、全麦面包、糙米、燕麦、豆类、蔬菜和水果等，富含纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，帮助消化。
2. 发酵食品：比如酸奶、酸菜、酸黄瓜等，富含益生菌可以调节肠道菌群平衡，促进肠道消化。
3. 蛋白质食物：比如鱼、鸡肉、豆腐、鸡蛋等，富含高质量蛋白质，易于消化吸收。
4. 汤类食物：比如清汤、鸡汤、骨头汤等，汤中的营养成分易于溶解和吸收，有助于肠胃消化。
5. 高维生素食物：比如新鲜水果、蔬菜、坚果、肉类等，富含维生素和矿物质，有助于身体吸收其他营养素。
6. 水：适量饮水可以稀释胃酸，促进消化液分泌，保持胃肠道的湿润环境，有助于消化吸收。
个体差异较大，不同人对不同食物有不同的消化吸收能力，可以根据个人情况合理搭配食物。还需要注意避免食用过多的油炸、辛辣、刺激性食物，以及过量饮酒和咖啡因饮料等，这些食物会对肠胃消化产生不良影响。