小白菜拌面条怎么做好吃

2023-09-04 09:16:19浏览量:241

  小白菜拌面条是一道简单又营养的家常菜品,下面是一种制作方法:

  所需材料:

  1. 小白菜一棵

  2. 面条适量

  3. 大蒜3瓣

  4. 酱油适量

  5. 食盐适量

  6. 白胡椒粉适量

  7. 香醋适量

  8. 花生油适量

  步骤:

  1. 将小白菜洗净,切成适当大小的段。大蒜剁碎备用。

  2. 锅中烧开适量的水,放入面条,按照包装上的时间煮熟。

  3. 热锅凉油,放入大蒜爆香。

  4. 加入切好的小白菜翻炒,翻炒至变色。

  5. 加入适量的酱油,炒匀后加入适量的盐和白胡椒粉,继续炒匀,保持小白菜的脆嫩口感。

  6. 将煮熟的面条捞出沥干水分,加入拌匀的小白菜中,再加入少许香醋,翻炒均匀即可。

  小贴士:

  1. 酱油和盐的加量可根据个人口味调整。

  2. 可根据个人喜好加入适量的辣椒油或其他调味料提升口感。

  3. 在炒小白菜时不要过度煮熟,保持蔬菜的营养成分和口感。

  好吃的小白菜拌面条就做好啦!希望能帮到你!

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