肠胃不舒服一直拉稀可能是由多种原因引起的，包括食物中毒、感染、过敏、消化系统疾病等。以下是一些常见的原因及对应的处理方式：
1. 食物中毒：食用变质、不洁食物会导致胃肠道感染，引起拉稀。处理方式是保持充足的水分摄入，避免进食困难消化的食物，逐渐恢复饮食。
2. 肠道感染：细菌、病毒、寄生虫等感染会导致拉稀，常伴有发热、腹痛等症状。处理方式是保持充足的水分摄入，避免进食过于刺激的食物，使用抗生素或抗病毒药物（需医生指导）。
3. 过敏反应：对某些食物或药物过敏可能引起胃肠道不适和拉稀。处理方式是避免接触可能引起过敏的物质，可以服用抗过敏药物缓解症状。
4. 消化系统疾病：消化道炎症、肠易激综合征等疾病会导致拉稀。处理方式是及时就医，根据具体病情进行治疗。
如果肠胃不适和拉稀持续时间较长或伴有其他严重症状（如高热、血便等），建议咨询医生进行进一步检查和诊断。