水果萝卜可以做成糖醋萝卜丝和甜椒拌水果萝卜等菜肴,都非常美味。以下是具体的做法:
糖醋萝卜丝的做法:
1. 水果萝卜洗净备用,同时准备好蒜和葱。
2. 将水果萝卜切成丝,装盘备用。将葱和蒜切碎备用。
3. 预热锅,加入适量的油,放入葱蒜爆香。
4. 放入萝卜丝翻炒一下,然后沿锅边淋入米醋。
5. 加入少许白糖,继续翻炒均匀。
6. 撒入枸杞炒均匀,加盐调味即可。
甜椒拌水果萝卜的做法:
1. 准备好所需食材,包括甜椒、水果萝卜、葱、香菜、蒜等。
2. 将水果萝卜洗净,切成薄片或细丝,装盘备用。
3. 将甜椒切丝,放入盘中与萝卜丝混合。
4. 将葱和香菜切碎,蒜切末,一同放入盘中。
5. 锅中加入适量的油,烧热后关火,放入花椒炸出香味,淋在蒜末上,然后挑拣出炸后的花椒粒。
6. 加入盐、果醋、酱油,拌匀即可。
以上两种做法都非常简单,而且营养丰富,口感爽口,非常适合夏天食用。你可以根据自己的口味和喜好选择其中一种来尝试。