脾胃虚弱一般不适合吃凉性的蔬菜。凉性蔬菜，如苦瓜、冬瓜、白菜、竹笋、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋等，可能会损伤脾气，刺激胃肠道，导致脾胃虚弱的症状进一步加重。
除了凉性蔬菜，脾胃虚弱的患者还应避免食用利气消积的蔬菜，如山楂、香菜、胡萝卜、白萝卜等，这些蔬菜在中医角度看来有一定的行气散瘀、消食化积作用，但同样可能损伤脾气，不利于脾胃虚弱患者的恢复。
脾胃虚弱的患者也应注意避免进食一些味厚滋腻、辛辣刺激的食物，比如鸭肉、猪肉、甲鱼、芝麻、辣椒、大蒜、洋葱等，以免阻碍脾气运化，加重脾胃虚弱的症状。
建议脾胃虚弱的患者及时就诊进行调理，在身体恢复后，方可逐步恢复正常饮食。在调理期间，可以选择一些性质温和、易于消化的蔬菜和水果，如南瓜、山药、红枣、苹果等，这些食物有助于健脾胃，改善脾胃虚弱的症状。