在减脂期间，虾仁是一种非常好的蛋白质来源，而且低脂肪、低热量，非常适合减脂饮食。以下是一些减脂期虾仁的吃法建议：
1. 蒸虾仁：将虾仁洗净后，加入少许盐、胡椒粉和柠檬汁腌制一会儿，然后放入蒸锅中蒸熟。可以搭配一些蔬菜一起食用，如西兰花、胡萝卜等。
2. 炒虾仁：可以选择一些低卡的蔬菜，如青椒、洋葱等，与虾仁一起炒制。用少量的橄榄油或者椰子油，加入蒜末炒香，再放入蔬菜和虾仁翻炒至熟。
3. 虾仁沙拉：将虾仁煮熟后，与一些生菜、番茄、黄瓜等蔬菜混合，加入少量的橄榄油、柠檬汁和盐调味，制作成虾仁沙拉。
4. 虾仁汤：可以制作一些清淡的虾仁汤，搭配一些豆腐、海带等食材，增加饱腹感。
在减脂期间食用虾仁时，应该选择新鲜的虾仁，并注意食用量。还应该避免与高脂肪、高热量的食物一起食用，以免影响减脂效果。
以上吃法中，推荐尝试虾仁炒西兰花。这道菜结合了虾仁的鲜美和西兰花的营养，而且做法简单。将虾仁用少量食盐腌制片刻，然后处理好西兰花等蔬菜类食材，接着将所有食材一同下入锅中翻炒至断生，最后加入适量的调味料即可。这道菜既美味又健康，非常适合减脂期间食用。