脾胃虚弱湿气过重是中医术语，可以通过以下食物进行食补：
1. 粳米：粳米具有健脾养胃的作用，可用来煮成粥或煮饭食用。
2. 红枣：红枣具有补脾益气、健脾养胃的作用，可以作为水果直接食用，也可以加入粥中煮熟食用。
3. 薏苡仁：薏苡仁有健脾祛湿、利水消肿的作用，可以将薏苡仁煮成粥或者泡水饮用。
4. 山药：山药具有健脾益气、补肺生津的作用，可以煮熟或者蒸熟后食用。
5. 白萝卜：白萝卜有健脾利湿的作用，可以生吃或者煮熟后食用。
还应注意以下饮食原则：
1. 少食油腻、辛辣、生冷的食物，如油炸食品、辣椒、花椒等。
2. 尽量少喝咖啡、茶、碳酸饮料等刺激性饮品。
3. 避免过食生冷食物，如生冷水果、冷饮、冰淇淋等。
4. 均衡饮食，不偏食，多食用新鲜蔬菜、水果、蛋白质丰富的食物。
5. 注意饮食卫生，避免吃过期、变质食物，避免食用油腻重的食物。