脾胃虚弱和肝火旺都属于中医的病理范畴，可以通过饮用一些适合的中草药茶来调理。
1. 脾胃虚弱：可以选择一些健脾胃的中草药茶，如党参茶、白术茶、山药茶、陈皮茶等。这些茶可以促进脾胃的消化吸收功能，增加胃肠蠕动，改善脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等问题。
2. 肝火旺：可以选择一些清热解毒的中草药茶，如菊花茶、薄荷茶、决明子茶、金银花茶等。这些茶具有清热解毒、泻火降火的作用，有助于缓解肝火旺引起的口苦、口干、大便干燥等症状。
以上建议仅供参考，具体选择还需根据个体情况来定。如果症状持续或加重，建议咨询中医师或其他专业医生的意见。