要煎熟冷冻饺子，可以按照以下步骤进行：
1. 增加一些油：在平底锅中加入一些油，足够覆盖锅底，然后加热。
2. 放入冷冻饺子：等到油热后，把冷冻饺子平均分布在锅中，确保它们不会重叠。
3. 蒸煮：加入适量的水（约盖过饺子一半）然后立即盖上锅盖。让饺子保持中小火煎煮约5分钟，直到水分蒸发殆尽，饺子底部变得金黄色。
4. 煎底部：当水分蒸发后，将火调至中大火，继续煎炸底部，直到饺子底部变得金黄和脆。
5. 加入适量水：加入适量的水，立即盖上锅盖，以蒸煮饺子的上部。
6. 再次煎底部：当水分蒸发后，将火调至中大火，继续煎炸底部，直到饺子底部再次变得金黄和脆。
7. 完成：煎熟的饺子应该有金黄的底部和透明的包裹。
煎熟冷冻饺子时需要小心，以免烫伤自己。煎熟饺子的时间可能会根据饺子的大小和锅具的不同而有所不同。