以下是制作美味煎饼的步骤：
材料：
- 1杯面粉
- 1/2杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙糖
- 1茶匙发酵粉
- 1汤匙油
步骤：
1. 将面粉、盐、糖和发酵粉混合在一个大碗中。
2. 在另一个碗中打一个鸡蛋，加入牛奶和油，搅拌均匀。
3. 将湿性成分慢慢地加入干性成分中，用搅拌器搅拌均匀，直到没有颗粒。
4. 加热一个平底锅，用厨房纸巾沾少量油涂抹在锅底上。
5. 用1/4杯的量勺取面糊倒入锅中，用勺子把面糊平铺开。
6. 烧至煎饼的两面呈金黄色或直到煎饼膨胀起泡。
7. 把煎饼放在一个盘子里，重复以上步骤，直到没有面糊。
注：可以根据口味选择加入葱花、芝士、香蕉等食材。