要做全麦粉煎饼，您需要以下材料：
- 1杯全麦面粉
- 1/2杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1汤匙蜂蜜（可选）
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙植物油（用于煎饼）
以下是制作步骤：
1. 在一个大碗中，将全麦面粉、泡打粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和蜂蜜混合在一起，搅拌均匀。
3. 将湿和干的材料混合在一起，搅拌成稠糊状。如果发现面糊太稠，可以适量加入牛奶稀释。
4. 在中火预热的平底锅上，涂抹一层植物油，确保锅面均匀覆盖。
5. 用约1/4杯面糊倒入平底锅中，倾斜锅子使面糊均匀分布在锅底。
6. 等到煎饼边缘开始变金黄色，中心部分起泡后，用铲子翻转煎饼。
7. 煎饼另一面煎约1分钟，直到底部变成金黄色。
8. 将煎好的煎饼移至盘子上，继续做余下的煎饼，重复步骤5至7。
9. 可根据个人口味搭配水果、蜂蜜、果酱或酸奶作为煎饼的配料，享用美味的全麦粉煎饼。
祝您成功做出美味的全麦粉煎饼！