积食是指在胃肠道中积聚过多食物或其他物质，导致消化道阻塞的情况。要排空积食，可以通过以下方法：
1. 药物治疗：医生可以根据具体病情给予药物，如促动力药物、抗酸药物等，以促进胃肠道的蠕动，帮助排空积食。
2. 导管引流：在严重积食的情况下，可能需要进行手术或内镜下操作，将导管插入口腔或鼻腔，经食道进入胃肠道，通过负压或推进的方式，将积食引流出来。
3. 大量饮水：饮水可以增加胃肠道内的压力，促进积食的排空。但在严重积食的情况下，不宜大量饮水，以免引起呕吐或加重积食。
4. 食物限制：避免进食困难消化的食物，如粗糙纤维食物、硬质食物等，以减少积食的发生。
5. 运动：适量运动可以促进肠道蠕动，帮助排空积食。
积食是一种严重的病情，如果出现持续呕吐、腹痛、腹胀等不适症状，应及时就医。只有在医生的指导下，根据具体病情采取相应的治疗方法，才能有效排空积食。