不吃主食会导致身体缺乏能量和必要的营养，可能会出现以下情况：
1. 能量不足：主食是身体获取能量的重要来源，不吃主食会导致身体无法获得足够的能量，引发疲劳、乏力等症状。
2. 营养不均衡：主食中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养物质，不吃主食可能会导致营养不均衡，可能会出现维生素、矿物质等的缺乏，从而引发多种健康问题。
3. 消化系统问题：缺少主食，可能会导致肠道功能紊乱，影响消化和排便，出现便秘、腹胀等问题。
4. 血糖波动：主食中的碳水化合物是主要的血糖来源，不吃主食会导致血糖波动，可能会引发低血糖、头晕、注意力不集中等症状。
长期不吃主食会给身体带来负面影响，建议保持均衡饮食，合理摄入各类食物。如果有特殊的饮食需求或健康问题，应咨询专业医生或营养师的建议。