剩下的大米饭可以通过以下几种方式来加热，让它变得好吃：
1. 蒸：将剩下的大米饭放入蒸锅中，加少许水，以保持饭的湿润度。然后用中火蒸5-10分钟，直到饭变热。蒸煮过程中时不时翻动一下饭，以确保整个饭粒受热均匀。
2. 煮：将大米饭放入平底锅中，加入少许清水，用中小火慢慢翻炒。翻炒时可加入一些配菜，如青豆、玉米等，增加口感和味道。炒煮过程中注意翻炒均匀，不要让饭变得黏糊。
3. 微波炉：将大米饭放入微波炉容器中，加入少量水（大约每杯饭加入1-2汤匙水）。用中火加热1-2分钟，然后取出搅拌一下，再继续加热1-2分钟，直到饭变热。
4. 煲粥：将剩下的大米饭加入适量的清水，加入自己喜欢的配料如肉类、蔬菜等一起煮成粥。煮的过程中不断搅拌，使米饭完全溶解，增加粥的浓稠度和口感。
无论采用哪种方式，都可以根据个人口味添加适量的调料和配菜来提升味道。比如可以加入少量的盐、酱油、鸡精等，或者用鸡蛋、香菇等来丰富口感。