孩子便秘时可以多吃以下水果和蔬菜：
1. 西瓜：西瓜含有高水分和纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
2. 草莓：草莓富含纤维和水分，可以帮助增加肠道运动，改善便秘症状。
3. 香蕉：香蕉富含钾和纤维，可以增加肠道水分和蠕动，促进排便。
4. 葡萄：葡萄中含有大量的水分和纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘。
5. 苹果：苹果含有丰富的纤维和水分，有助于增加肠道蠕动和软化粪便。
6. 蔬菜：高纤维的蔬菜如菠菜、胡萝卜、芹菜、豆类和扁豆等，可以帮助增加肠道蠕动，改善便秘问题。
还需要确保孩子足够饮水，饮用足够的水有助于增加肠道水分，缓解便秘。如果孩子便秘问题持续较长时间或严重，建议咨询儿科医生以获得更详细的建议和处理方式。