胃溃疡病人适合吃一些容易消化和不会刺激胃黏膜的食物。以下是一些适合胃溃疡病人的食物：
1. 温和的蛋白质来源：鸡胸肉、鱼肉、瘦肉、鸡蛋白等。
2. 低脂奶制品：低脂牛奶、酸奶、豆奶等。
3. 水果：苹果、香蕉、石榴等软熟水果。避免酸性水果，如柑橘类。
4. 蔬菜：土豆、南瓜、胡萝卜等容易消化的蔬菜。避免辛辣和油炸蔬菜。
5. 米饭和面食：白米饭、土司、全麦面包等。
6. 坚果和种子：杏仁、葵花籽、南瓜籽等。
7. 健康油脂：橄榄油、亚麻籽油等。
8. 豆类和豆制品：豆腐、红豆、绿豆等。
避免刺激性食物，如辛辣食物、酒精、浓咖啡、碳酸饮料、巧克力等。每个人的耐受能力不同，建议根据个人情况逐渐引入新食物，并根据症状调整饮食。在医生或营养师的指导下制定适合自己的饮食计划。