要将西米煮成珍珠奶茶，需要准备以下材料：
- 西米：适量
- 清水：足够煮熟西米的量
- 珍珠奶茶粉/茶包：根据个人口味选择
接下来，按照以下步骤进行煮制：
1. 将适量的西米放入清水中浸泡20-30分钟，直到西米变软。然后将水沥干。
2. 将一锅清水煮沸，然后将泡好的西米倒入锅中，用中小火煮熟。煮熟的西米会变透明，内部有一颗圆形的珍珠状。
3. 煮熟的西米捞出，用清水冲洗一下，以去除多余的淀粉。
4. 根据个人口味，准备一杯珍珠奶茶或茶水。
5. 将西米倒入珍珠奶茶中，搅拌均匀即可。
注意事项：
- 西米煮的时间不宜过长，否则会变得过软糯，口感不好。
- 煮好的西米可以放入冷水中浸泡，以保持Q弹口感。
- 如果喜欢更加甜蜜的口味，可以在珍珠奶茶中加入适量的糖浆或调味料。