杂粮是指包括米、小麦以外的谷物作物，常见的杂粮包括以下品种：
1. 玉米：玉米是一种重要的杂粮品种，有白色、黄色和紫色等多个品种。
2. 谷子：谷子是一种耐旱的杂粮，有白谷子和黑谷子两种品种。
3. 高粱：高粱是一种耐旱的杂粮，有红高粱和白高粱两种品种。
4. 小米：小米是一种常见的杂粮，有红色和白色两种品种。
5. 黑米：黑米是一种颜色较深的杂粮，富含营养。
6. 绿豆：绿豆是一种常见的杂粮，有绿皮绿豆和黄皮绿豆两种品种。
7. 黄豆：黄豆是一种重要的杂粮，富含蛋白质。
8. 藜麦：藜麦是一种古老的杂粮，富含蛋白质和纤维素。
除了上述品种，还有一些地方特色的杂粮品种，如荞麦、面粉豆、红豆等。不同的杂粮品种有不同的特点和营养价值，人们可以根据自己的口味和需求选择适合的杂粮。