制作香蕉糯米粉的材料：
- 香蕉：2-3 根
- 糯米粉：200 克
- 白糖：适量
- 水：适量
制作步骤：
1. 将香蕉剥皮，切成小块放入碗中，用勺子或者叉子压成泥状。
2. 在香蕉泥中加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度。
3. 将糯米粉放入另一个碗中，逐渐加入适量的水，边加边搅拌，直到形成糯米粉糊。
4. 将香蕉泥倒入糯米粉糊中，搅拌均匀，确保香蕉泥与糯米粉充分融合。
5. 将糯米粉糊转移到蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到熟透。
6. 取出蒸好的香蕉糯米粉，待稍微冷却后，可以切成小块或者切成条状食用。
温馨提示：
1. 香蕉的成熟度对最后口感有很大影响，可以选择稍微熟一些的香蕉，更容易打成泥状。
2. 糯米粉糊的水量可以根据个人喜好调整，喜欢较稀一些的可以加多一点水。
3. 在蒸之前可以在蒸锅上铺一层纱布或者蒸锅垫，以免糯米粉粘在蒸锅底部。
4. 香蕉糯米粉可以根据个人喜好添加其他配料，如花生碎、黑芝麻等，增加口感和营养。