适合胃病的人吃的东西包括以下几类食物：
1. 稀饭或粥：容易消化，不会对胃造成负担。
2. 蔬菜：选择易消化的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、黄瓜等。
3. 水果：选那些含有较少果酸的水果，如香蕉、苹果、梨等。
4. 面包或饼干：选用无糖或低糖的面包或饼干。
5. 清淡的肉类：如煮熟的鸡胸肉或鱼肉。
6. 低脂乳制品：选择低脂或无脂的牛奶、酸奶或乳酪。
7. 谷类和豆类：如煮熟的大米、小米、绿豆等。
8. 温和的调味品：如盐、黑胡椒、姜等。
9. 温热的饮品：如温开水、低咖啡因的茶或果汁。
胃病的类型和严重程度各不相同，饮食建议应根据个体情况和医生的建议来确定。如果症状加重或长期存在，应咨询专业医生。