红烧羊排通常需要炖煮1.5至2小时左右才能熟透。炖煮时间可能会因羊排的大小和炉具火力而有所不同,因此建议根据具体情况进行调整。在炖煮过程中,可以尝试用筷子轻轻插入羊排,如果能轻松插入并没有血水冒出,那么羊排就已经熟透了。
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