洋葱切片种植的步骤如下：
1. 选择洋葱种子：选择适合自己种植区域和气候条件的洋葱种子。通常有红皮洋葱和白皮洋葱两种选择。
2. 准备土壤：选择富含有机物质的土壤，将土壤松散并去除大块土壤和杂草，确保土壤排水良好。
3. 播种：在准备好的土壤上播种洋葱种子。将种子均匀地撒在土壤表面上，然后轻轻压实。
4. 浇水：播种后，浇适量的水保持土壤湿润。但不要过度浇水，以免洋葱生长不良。
5. 管理生长：定期松土，以促进根系的发展和空气的流通。及时除草，以避免杂草对洋葱的竞争。
6. 施肥：在洋葱生长过程中，可以适量施加有机肥料，提供足够的养分供应。
7. 收获：通常，当洋葱叶子变黄并倒伏时，说明洋葱已成熟，可以收获。将洋葱挖出，并晾晒一段时间，然后可以存放或食用。
以上是洋葱切片种植的基本步骤，根据具体的种植区域和气候条件，还可以进行一些相应的调整和改进。