栗子和牛肉不能放在一起煮熟,主要是因为它们的煮制时间和温度要求不同。栗子需要较长时间才能煮熟,而牛肉则需要相对较短的时间煮熟,否则会变得过熟和干燥。在烹饪过程中,如果将栗子和牛肉放在一起煮熟,牛肉很可能会过熟,而栗子可能还没有完全煮熟。栗子的口感和味道与牛肉也不太搭配,所以一般不会将它们一起使用。
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